１．店内管理 ・開店準備 ・店内外清掃 ・店備品の買物 ・閉店後の片付け ２．接客業務
・お客様を待合室へ案内 ・お客様へおしぼりとお茶だし ・ご案内（お客様がコンパニオンとご対面） ・個室へのオーダー（ドリンクなど） ・お客様へのアンケートとコンパニオン紹介 ・お客様の送り出し
チーフ職・キャップ職 業務内容
１．店内管理
・営繕個所確認 ・備品在庫管理
２．フロント、及び事務作業
・お客様からの予約電話・問合せ電話の 対応業者からの業務電話の対応 ・コンパニオンからの出勤電話の対応 ・求人応募電話の対応 ・フロントでのお客様対応 ・フロントの金銭管理 ・ＨＰ出勤情報などの更新作業 ・営業関連のパソコン業務（ワード・エク セル・フォトショップなど）
３．スタッフ管理
・スタッフの業務教育
４．コンパニオン管理
・出勤簿作成 ・取材人員の手配と確保
マネージャー・店長 業務内容＞
１．スタッフ管理
・面接・採用 ・勤怠と業務の指導
２．コンパニオン管理
・面接・採用 ・勤怠と接客の指導 ・退店の決済
３．営業管理
・営業方針・業務目標・営業目標の検討 と決定 ・店舗広告・求人広告・スカウト企画 ・トラブル対応と処理 ・設備投資の検討
